chế biến thực phẩm ở nhật

Tuyệt vời! Chúng ta sẽ cùng khám phá về nghề chế biến thực phẩm tại Nhật Bản, một lĩnh vực rất hấp dẫn và có nhiều cơ hội cho người lao động Việt Nam.

Mô tả nghề:

Định nghĩa:

Nghề chế biến thực phẩm tại Nhật Bản bao gồm các công việc liên quan đến sơ chế, chế biến, đóng gói và bảo quản thực phẩm tại các nhà máy, xưởng sản xuất, xí nghiệp chế biến thực phẩm. Các sản phẩm có thể là thực phẩm tươi sống, thực phẩm đông lạnh, thực phẩm đóng hộp, đồ ăn liền, gia vị, bánh kẹo, đồ uống…
*

Đặc điểm:

* Yêu cầu tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình về an toàn vệ sinh thực phẩm.
* Sử dụng các loại máy móc, thiết bị hiện đại trong quá trình sản xuất.
* Môi trường làm việc sạch sẽ, có tính kỷ luật cao.
* Công việc có thể lặp đi lặp lại nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận.
* Có thể làm việc theo ca, kíp.
*

Các vị trí phổ biến:

* Công nhân sơ chế, chế biến thực phẩm.
* Công nhân vận hành máy móc chế biến.
* Công nhân đóng gói, dán nhãn sản phẩm.
* Công nhân kiểm tra chất lượng sản phẩm.
* Nhân viên kho lạnh, bảo quản thực phẩm.

Nhu cầu nhân lực:

Thực trạng:

Nhật Bản đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt lao động trầm trọng do dân số già hóa và tỷ lệ sinh thấp. Ngành chế biến thực phẩm cũng không nằm ngoài xu hướng này.
*

Nhu cầu tuyển dụng:

Nhu cầu tuyển dụng lao động trong ngành chế biến thực phẩm tại Nhật Bản luôn ở mức cao, đặc biệt là đối với lao động nước ngoài.
*

Yêu cầu:

* Sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm.
* Có thể lực để làm các công việc chân tay.
* Chăm chỉ, chịu khó, có tinh thần trách nhiệm cao.
* Có khả năng làm việc theo nhóm.
* Ưu tiên người có kinh nghiệm trong ngành thực phẩm.
* Trình độ tiếng Nhật cơ bản (N5 trở lên) là một lợi thế.

Cơ hội nghề nghiệp:

Cơ hội làm việc:

Rất lớn, thông qua các chương trình phái cử lao động, thực tập sinh kỹ năng, kỹ sư…
*

Mức lương:

Mức lương cơ bản thường dao động từ 160.000 – 220.000 Yên/tháng (tùy thuộc vào công việc, kinh nghiệm và khu vực làm việc). Chưa kể làm thêm giờ.
*

Cơ hội phát triển:

* Nâng cao tay nghề, kỹ năng làm việc.
* Học hỏi quy trình sản xuất hiện đại.
* Nâng cao trình độ tiếng Nhật.
* Tích lũy kinh nghiệm để phát triển sự nghiệp sau khi về nước.
* Có cơ hội làm việc lâu dài tại Nhật Bản nếu đáp ứng đủ điều kiện.

Công việc cụ thể:

Sơ chế nguyên liệu:

Rửa, gọt vỏ, cắt thái rau củ quả, thịt cá…
*

Chế biến:

Tẩm ướp gia vị, trộn nguyên liệu, nấu nướng, chiên xào…
*

Vận hành máy móc:

Sử dụng các loại máy chế biến thực phẩm như máy thái, máy xay, máy trộn, máy đóng gói…
*

Đóng gói:

Đóng gói sản phẩm vào bao bì, dán nhãn mác.
*

Kiểm tra chất lượng:

Kiểm tra sản phẩm theo tiêu chuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
*

Vệ sinh:

Vệ sinh khu vực làm việc, máy móc thiết bị.
*

Bảo quản:

Sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong kho lạnh.

Từ khóa tìm kiếm:

* Chế biến thực phẩm Nhật Bản
* Tuyển dụng chế biến thực phẩm Nhật Bản
* Việc làm chế biến thực phẩm tại Nhật
* Xuất khẩu lao động chế biến thực phẩm
* Thực tập sinh chế biến thực phẩm Nhật Bản
* Kỹ sư chế biến thực phẩm Nhật Bản
* Nhà máy chế biến thực phẩm Nhật Bản
* Quy trình chế biến thực phẩm Nhật Bản
* An toàn vệ sinh thực phẩm Nhật Bản

Lời khuyên:

* Nếu bạn quan tâm đến nghề này, hãy tìm hiểu kỹ thông tin về các công ty phái cử uy tín.
* Trau dồi tiếng Nhật và các kỹ năng mềm cần thiết.
* Chuẩn bị sức khỏe thật tốt trước khi đi làm việc tại Nhật Bản.

Chúc bạn thành công trên con đường sự nghiệp của mình!